酸辣黄瓜条的家常做法
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家常菜
酸辣黄瓜条的家常做法
材料：
- 黄瓜 2 根
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 红辣椒末 适量
- 白醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将黄瓜洗净，切成细长条状。
- 将黄瓜条放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 将腌制好的黄瓜条沥干水分，放入干净的碗中。
- 加入适量的蒜末、生姜末、红辣椒末、白醋、糖、香油，搅拌均匀即可。
小贴士：
- 黄瓜腌制时加盐可以去除多余的水分，让黄瓜口感更加脆爽。
- 调料的用量可以根据个人口味进行适量调整。
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