最简单鱼籽的家常做法：
1. 将鱼籽放入碗中，加入适量盐和白醋，搅拌均匀腌制10分钟；
2. 将腌制好的鱼籽放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮5分钟；
3. 将煮好的鱼籽捞出，放入冰水中浸泡5分钟，捞出沥干备用；
4. 取一小碗，加入适量生抽、老抽、蒸鱼豉油、白糖、香油、蒜泥和姜末，搅拌均匀成酱汁；
5. 将煮好的鱼籽放入酱汁中拌匀，放入冰箱冷藏1小时即可食用。
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