青口贝的最简单做法

青口贝的最简单做法:

1. 将青口贝放入清水中浸泡30分钟,去除沙粒和杂质。

2. 准备一锅开水,加入适量的盐和姜片,煮沸。

3. 将青口贝放入锅中,盖上锅盖,煮5-7分钟,直到青口贝全部打开。

4. 关火,将青口贝捞出,放入碗中,撒上葱花和香菜即可。

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