尖椒金针菇的做法
尖椒金针菇的做法：
1. 将金针菇洗净，去掉根部，切成段；尖椒洗净，去籽，切成丝。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入金针菇煸炒，炒至金针菇变软。
4. 加入尖椒丝继续煸炒，炒至尖椒变色。
5. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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