家常腌小咸菜的做法大全
腌制小咸菜是一种非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以完成。以下是一些常见的腌制小咸菜的做法：
腌黄瓜
1. 将黄瓜洗净，切成合适的大小。
2. 在一个容器中加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将黄瓜放入容器中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制。
4. 24小时后，取出黄瓜，沥干水分即可食用。
腌萝卜
1. 将萝卜洗净，切成合适的大小。
2. 在一个容器中加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将萝卜放入容器中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制。
4. 24小时后，取出萝卜，沥干水分即可食用。
腌白菜
1. 将白菜洗净，切成合适的大小。
2. 在一个容器中加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将白菜放入容器中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制。
4. 24小时后，取出白菜，沥干水分即可食用。
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