糯米夹心糕的做法大全
糯米夹心糕的做法
糯米夹心糕是一道传统的中国小吃，口感软糯，甜度适中，非常受欢迎。以下是制作糯米夹心糕的步骤：
- 准备材料：糯米粉、白糖、花生酱、油、水。
- 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水，搅拌均匀成为糯米糊。
- 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
- 将蒸好的糯米糕取出，晾凉后切成小块。
- 将花生酱涂在糯米糕上，再用另一块糯米糕盖住，压实。
- 将夹心好的糯米糕放入锅中，加入适量的油，用小火煎至两面金黄即可。
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