花花胶煲鸡汤的做法
花花胶煲鸡汤的做法：
材料：
- 花胶 20 克
- 鸡 1 只
- 姜 3 片
- 水 1500 毫升
- 盐 适量
步骤：
- 将花胶用清水浸泡 2 小时，直至软化。
- 鸡洗净，切块，焯水后捞出。
- 姜切片。
- 将花胶、鸡块、姜片和水放入砂锅中，大火煮沸后转小火煲 2 小时。
- 加入适量盐调味即可。
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