紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、盐、味精、鸡精、清水。

做法：1.将紫菜用清水洗净，切成小段；2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；3.锅中加入清水，放入紫菜，煮开后加入鸡蛋液，搅拌均匀；4.加入适量的盐、味精、鸡精，煮开即可。

紫菜肉松饭团

材料：紫菜、糯米、瘦肉末、酱油、盐、味精、油。

做法：1.将糯米淘洗干净，加入适量的水，浸泡2小时；2.将瘦肉末加入酱油、盐、味精腌制10分钟；3.将紫菜用清水洗净，切成小段；4.将腌制好的瘦肉末放入锅中煸炒，加入适量的油，煸炒至熟透；5.将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键；6.将煮熟的糯米放入碗中，加入紫菜和瘦肉末，搅拌均匀，制成饭团即可。