番茄虾段的做法大全
番茄虾段的做法
1. 准备食材：虾仁、番茄、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟，番茄切块备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，放入虾仁煸炒至变色。
4. 加入番茄块煸炒，加入盐和生抽调味。
5. 加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
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