番茄炒里脊肉的做法大全
番茄炒里脊肉的做法：
1. 准备好里脊肉、番茄、洋葱、蒜末等食材。
2. 将里脊肉切成薄片，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
3. 番茄切块，洋葱切丝，蒜末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入里脊肉煸炒至变色。
5. 加入洋葱丝继续煸炒，待洋葱变软后加入番茄块。
6. 加入盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
7. 加入少量水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到番茄熟软。
8. 最后加入少许醋提味，撒上葱花即可。
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