广东排粉的做法大全
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做法大全
广东排粉的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 水适量
步骤：
- 将糯米粉加入碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到搅拌成均匀的糊状物。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的糯米糊，放凉后切成条状，即可食用或保存。
广东肠粉的做法
材料：
- 糯米粉200克
- 粘米粉200克
- 水适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉和粘米粉混合，加入适量的水，搅拌成均匀的糊状物。
- 将平底锅加热，刷上一层薄油，倒入适量的糊状物，用小火慢慢煎熟。
- 将煎好的肠粉卷起来，切成小段，即可食用或配以其他食材。
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