早茶当归鸡脚的做法
早茶当归鸡脚的做法
材料：
- 当归 10 克
- 鸡脚 500 克
- 花生 50 克
- 红枣 10 个
- 枸杞 10 克
- 生姜 3 片
- 水 适量
步骤：
- 将鸡脚洗净，焯水后捞出备用。
- 将当归、花生、红枣、枸杞、生姜放入砂锅中，加入适量的水，煮开后转小火炖 1 小时。
- 将焯水后的鸡脚放入砂锅中，继续炖 1 小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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