当归焖鸡脚的做法大全
当归焖鸡脚的做法
材料：
- 鸡脚500克
- 当归3-5片
- 生姜3片
- 葱1根
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡脚洗净，焯水后捞出备用。
- 当归、生姜、葱切片备用。
- 热锅凉油，放入当归、生姜、葱爆香。
- 放入鸡脚煸炒均匀。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、清水，烧开后转小火焖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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