泡七彩椒的做法大全
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做法大全
泡七彩椒的做法大全
1. 准备材料：七彩椒、盐、白醋、白糖、料酒、生抽、姜片、蒜瓣。
2. 将七彩椒洗净，去掉蒂头和籽，切成小段。
3. 将姜片和蒜瓣切成末备用。
4. 在一个容器中加入适量的盐和白醋，搅拌均匀。
5. 加入适量的白糖、料酒、生抽、姜末和蒜末，再次搅拌均匀。
6. 将切好的七彩椒放入容器中，用手搅拌均匀，让调料均匀裹在椒段上。
7. 盖上盖子，放置在阴凉处静置一天即可食用。
8. 如果想要口感更加酸辣可加入适量的辣椒粉。
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