醋泡姜的正确做法视频
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美食食谱
醋泡姜的正确做法视频：
1. 姜洗净切片，放入干净的玻璃瓶中。
2. 倒入足够的米醋，将姜片完全浸泡在醋中。
3. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，静置3-4天。
4. 将醋泡姜倒入干净的容器中，即可食用。
注意事项：
1. 姜要选用新鲜的姜，不要使用老姜，否则口感会变差。
2. 玻璃瓶和容器要事先用开水烫过消毒，以免细菌滋生。
3. 醋泡姜最好放置在阴凉通风处，不要放在阳光直射的地方。
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