虾皮煮馄饨的做法窍门
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美食食谱
虾皮煮馄饨的做法窍门:
1. 馄饨皮要选用薄一些的,这样煮的时候不容易糊底。
2. 煮馄饨的水要开得大,这样馄饨不容易粘在一起。
3. 煮馄饨的时候要不停地搅拌,这样馄饨不容易粘在一起。
4. 煮馄饨的时间要掌握好,一般煮到馄饨浮起来就可以了,时间太长会导致馄饨煮烂。
5. 煮好的馄饨可以用冷水过一下,这样可以去掉表面的粘性,让馄饨更加爽滑。
6. 煮好的馄饨可以用凉水冲一下,这样可以去掉表面的油腻感,让馄饨更加清爽。
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