家常煮馄饨的做法
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家常菜
家常煮馄饨的做法
材料：
- 猪肉馅
- 韭菜
- 馄饨皮
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 姜末
- 葱花
- 香油
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、姜末、葱花、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将馄饨皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧馄饨口。
- 将馄饨放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
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