高压锅煮筒骨汤的做法
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汤的做法
高压锅煮筒骨汤的做法
1. 准备材料：筒骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。
2. 将筒骨放入高压锅中，加入足够的水，水面高度应该超过筒骨。
3. 加入姜片、葱段、料酒，盖上高压锅盖，开启高压锅。
4. 煮开后，转小火煮30分钟，关火自然降压。
5. 打开高压锅盖，捞出筒骨，撇去浮沫。
6. 将汤倒入另一个锅中，加入适量的盐调味即可。
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