猪条肉做法大全家常

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红烧猪肉条

1. 猪肉条切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀。

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂入味即可。

糖醋猪肉条

1. 猪肉条切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀。

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂入味即可。

5. 另起锅，放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，加入白醋、糖、盐，翻炒均匀。

6. 加入适量的水淀粉勾芡，倒入炒好的猪肉条，翻炒均匀即可。

红烧猪肉条土豆

1. 猪肉条切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀。

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂入味。

5. 土豆去皮切块，放入炖好的猪肉条中，继续焖煮10分钟左右，直到土豆熟透入味即可。

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