纸杯烤蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 60g
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50g
- 牛奶 50ml
- 无盐黄油 50g
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1/2小勺
- 纸杯 6个
步骤：
- 将无盐黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入融化的无盐黄油和香草精，搅拌均匀。
- 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，约八分满。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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