蒜蓉蒸排骨做法简单又好吃

蒜蓉蒸排骨做法:

1. 排骨洗净后切成段,用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟左右。

2. 蒜末加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、香油拌匀,腌制10分钟左右。

3. 将腌制好的蒜蓉和排骨混合均匀,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

4. 出锅后撒上葱花即可。

提示:腌制时间不要过长,否则会影响口感。

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