蒜泥生蚝的做法大全
蒜泥生蚝的做法
1. 准备食材：生蚝、蒜、生姜、葱、香菜、辣椒、酱油、醋、料酒、盐、糖、橄榄油。
2. 将生蚝清洗干净，用刀子轻轻切开，取出里面的肉。
3. 将蒜、生姜、葱、香菜、辣椒切碎，放入碗中，加入酱油、醋、料酒、盐、糖、橄榄油，搅拌均匀。
4. 将调料倒在生蚝肉上，拌匀即可。
5. 蒜泥生蚝可以直接食用，也可以蒸煮后食用。
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