生炒鸡肉的做法大全家常菜

生炒鸡肉的做法

材料:

  • 鸡肉
  • 青椒
  • 红椒
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 鸡肉切块,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
  2. 青椒、红椒切块,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入油,烧至6成热,放入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味,放入青椒、红椒继续煸炒。
  5. 加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀即可。

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