去皮的印花鸡蛋做法
去皮的印花鸡蛋做法：
1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面高出鸡蛋约2厘米。
2. 大火煮沸后，转小火煮8-10分钟。
3. 关火后，将鸡蛋捞出放入冷水中，等待鸡蛋完全冷却。
4. 用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，使其表面裂开，但不要剥掉壳。
5. 将鸡蛋放入印花袋中，加入适量的食用色素和水，轻轻揉搓，使色素均匀地附着在鸡蛋表面。
6. 将鸡蛋放入冰箱中，冷藏2-3小时。
7. 取出鸡蛋，剥掉壳，即可得到美丽的印花鸡蛋。
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