泡腌萝卜皮的做法
泡腌萝卜皮的做法：
1. 准备好萝卜皮、盐、糖、醋、辣椒粉、葱姜蒜等调料。
2. 将萝卜皮洗净切成适当大小的块状。
3. 在一个容器中加入适量的盐和糖，加入适量的水搅拌均匀，然后加入适量的醋和辣椒粉，再次搅拌均匀。
4. 将切好的萝卜皮放入调料水中浸泡，浸泡时间根据个人口味而定，一般为2-3小时。
5. 取出泡好的萝卜皮，沥干水分，加入葱姜蒜等调料拌匀即可。
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