排骨鸡蛋汤的做法

排骨鸡蛋汤的做法:

1. 准备排骨和鸡蛋,排骨洗净后焯水去血水备用,鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入适量清水,放入排骨,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。

3. 加入适量盐和味精调味,再煮5分钟。

4. 最后加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀即可。

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