1. 排骨焯水去血水，洗净备用；

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至两面微黄；

3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水，大火烧开后转小火焖煮30分钟；

4. 加入切好的萝卜块，继续焖煮30分钟至排骨和萝卜都烂熟即可。

1. 排骨洗净备用；

2. 调制腌料：蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、姜蒜泥，将排骨均匀涂抹上腌料，腌制30分钟；

3. 烤箱预热至200度，将腌制好的排骨放入烤箱烤制20分钟，翻面再烤10分钟即可。

1. 排骨焯水去血水，洗净备用；

2. 萝卜去皮切块，姜切片备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至两面微黄；

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水，大火烧开后转小火焖煮30分钟；

5. 加入切好的萝卜块，继续焖煮30分钟至排骨和萝卜都烂熟即可。

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