传统糯米饼
材料:糯米粉、白糖、油、水。
步骤:
- 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小块。
- 将小块搓成圆形,用手压扁。
- 平底锅中倒入适量油,烧热后将圆饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
豆沙糯米饼
材料:糯米粉、白糖、油、水、豆沙馅。
步骤:
- 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小块。
- 将小块搓成圆形,包入适量的豆沙馅。
- 用手将圆饼压扁,放入平底锅中煎炸至两面金黄即可。
椰丝糯米饼
材料:糯米粉、白糖、油、水、椰丝。
步骤:
- 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小块。
- 将小块搓成圆形,裹上一层椰丝。
- 用手将圆饼压扁,放入平底锅中煎炸至两面金黄即可。
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