牛肉杏鲍菇青椒的做法大全

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牛肉杏鲍菇青椒的做法

1. 准备食材：牛肉、杏鲍菇、青椒、葱姜蒜等。

2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 杏鲍菇切片，青椒切块，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入牛肉煸炒至变色。

6. 加入杏鲍菇和青椒继续煸炒。

7. 加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。

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