嫩桑叶炒鸡蛋的做法

嫩桑叶炒鸡蛋的做法:

1.准备好鸡蛋、嫩桑叶、葱姜蒜等食材。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀备用。

3.将嫩桑叶洗净沥干备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5.倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至七八成熟。

6.放入嫩桑叶,继续翻炒均匀,炒至叶子变软。

7.加入适量盐、鸡精调味,炒匀即可。

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