苜蓿团子的家常做法
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家常菜
苜蓿团子的家常做法
苜蓿团子是一道传统的中国小吃，口感软糯，香甜可口。以下是苜蓿团子的家常做法：
- 将苜蓿粉和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成小圆球，用拇指在中间按出一个小洞。
- 将洞口撑大，放入适量的红糖馅，将洞口捏紧。
- 将团子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。
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