古法芝麻油的做法
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美食食谱
古法芝麻油的做法
1. 准备好芝麻，将其清洗干净晾干备用。
2. 将芝麻放入平底锅中，用中小火烤制，期间需要不断翻动芝麻，直到芝麻变成金黄色。
3. 将烤好的芝麻放入石磨中，用石磨磨制，期间需要加入适量的水，磨制至芝麻出油为止。
4. 将磨好的芝麻油倒入锅中，用小火加热，期间需要不断搅拌，直到芝麻油变成深棕色。
5. 将热好的芝麻油倒入干净的容器中，放凉后即可食用。
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