卤水肾是一道传统的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是卤水肾的几种做法：

1. 将猪肾清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟；

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肾片煸炒至变色；

3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水淀粉烧开，转小火炖煮30分钟；

4. 最后加入盐、味精、香油调味即可。

1. 将猪肾清洗干净，切成块，用盐和料酒腌制10分钟；

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肾块煸炒至变色；

3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水淀粉烧开，转小火炖煮1小时；

4. 最后加入盐、味精、香油调味即可。

1. 将猪肾清洗干净，切成丁，用盐和料酒腌制10分钟；

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肾丁煸炒至变色；

3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水淀粉烧开，转小火炖煮30分钟；

4. 最后加入盐、味精、香油调味即可。

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卤水肾的做法大全