泸州豆花蘸水的做法

泸州豆花蘸水的做法:

1. 准备好豆花、辣椒油、酱油、醋、蒜末、花椒粉、盐、味精等调料。

2. 将豆花放入碗中,加入适量的盐、味精,拌匀。

3. 在另一个碗中,加入适量的辣椒油、酱油、醋、蒜末、花椒粉,搅拌均匀。

4. 将调好味的酱汁倒入豆花碗中,轻轻拌匀即可。

5. 最后可以根据个人口味再加入一些葱花、香菜等配菜。

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