蘑菇忌廉汤正宗做法
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汤的做法
蘑菇忌廉汤正宗做法:
1. 准备材料:蘑菇、洋葱、鸡汤、牛奶、黄油、面粉、盐、黑胡椒。
2. 将蘑菇和洋葱切碎,放入锅中加入鸡汤,煮沸后转小火煮20分钟。
3. 将黄油加热融化,加入面粉搅拌均匀,煮2分钟。
4. 将牛奶加入面糊中,搅拌均匀,煮沸后继续煮2分钟。
5. 将面糊倒入蘑菇汤中,搅拌均匀,加入盐和黑胡椒调味即可。
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