奶油忌廉汤的做法
•
汤的做法
奶油忌廉汤的做法
材料：
- 鸡肉或鸡骨头
- 洋葱
- 胡萝卜
- 芹菜
- 鸡汤或水
- 奶油
- 面粉
- 盐和胡椒粉
- 牛奶
步骤：
- 将鸡肉或鸡骨头、洋葱、胡萝卜和芹菜放入锅中，加入足够的鸡汤或水，煮沸后转小火煮30分钟。
- 将煮熟的鸡肉或鸡骨头和蔬菜捞出，放入搅拌机中搅碎成泥状。
- 将锅中的汤倒入搅拌机中，与鸡肉和蔬菜泥混合均匀。
- 将锅放在火上，加入奶油和面粉，搅拌均匀，煮沸后转小火煮5分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味，再加入牛奶，继续煮沸。
- 将汤倒入碗中，撒上一些香菜或葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/135307.html