烙菜盒子的做法大全
烙菜盒子的做法
材料：
- 面粉
- 油
- 盐
- 水
- 肉馅
- 葱姜末
- 酱油
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 香油
步骤：
- 将面粉、油、盐和水混合成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
- 将肉馅加入葱姜末、酱油、盐、料酒、生抽、淀粉和香油，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成大小相同的圆形面皮。
- 将肉馅放在面皮中央，包成半圆形，捏紧边缘。
- 在平底锅中倒入适量油，烧热后放入包好的菜盒子，煎至两面金黄即可。
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