老式糖醋蒜的做法

老式糖醋蒜的做法:

1. 准备好蒜头,去掉外层的皮,留下整个蒜瓣。

2. 将蒜瓣放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢煮熟,至蒜瓣变软。

3. 捞出蒜瓣,用刀切成薄片备用。

4. 在锅中加入适量的白糖和醋,煮至糖溶解,加入蒜片,翻炒均匀。

5. 煮至汁液浓稠,关火,装入干净的瓶子中即可。

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