苦杏仁凉拌菜的做法
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美食食谱
苦杏仁凉拌菜的做法
材料：
- 苦杏仁 50 克
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 豆腐皮 50 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 香油适量
做法：
- 将苦杏仁用开水烫一下，去皮后切碎备用。
- 黄瓜和胡萝卜切丝，豆腐皮切成细丝。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将切好的黄瓜、胡萝卜和豆腐皮放入碗中，加入适量的盐、醋、生抽和香油拌匀。
- 将切碎的苦杏仁和葱姜蒜末加入碗中，再次拌匀即可。
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