苦菜炒鸡蛋做法大全 1天前 • 做法大全, 鸡蛋 苦菜炒鸡蛋做法: 1. 准备苦菜和鸡蛋,将苦菜洗净切段,鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油,油热后放入鸡蛋液,用铲子快速划散成小块。 3. 放入苦菜,翻炒均匀,加入适量盐和味精调味即可。 小贴士: 1. 炒鸡蛋时要用大火,快速划散成小块,这样口感更好。 2. 苦菜口感稍微有点苦,可以提前焯水去掉苦味。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/133727.html