龙爪菇的做法大全图片
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做法大全
龙爪菇的做法：
1. 准备食材：龙爪菇、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 龙爪菇洗净切段，蒜、姜切末备用。
3. 龙爪菇放入开水中焯水，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
5. 放入焯好水的龙爪菇煸炒。
6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
7. 加入适量清水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
8. 装盘即可食用。
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