烤箱香蕉馅饼的做法
材料：
- 成熟香蕉 3 根
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 1 杯
- 白糖 1/2 杯
- 牛奶 1/2 杯
- 黄油 1/2 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 香草精 1 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
步骤：
- 将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。
- 在另一个碗中，将鸡蛋打散。
- 将面粉、白糖、牛奶、黄油、泡打粉、香草精和盐混合在一起，搅拌均匀。
- 将香蕉泥和鸡蛋混合在一起，然后将混合物加入到面粉混合物中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入一个已经涂了黄油的烤盘中。
- 将烤盘放入预热至 350°F（175°C）的烤箱中，烤 45-50 分钟，或者直到馅饼熟透。
- 取出烤盘，让馅饼冷却一会儿，然后切成块即可食用。
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