烤腊肠的做法：
1. 准备好腊肠和烤架。
2. 将腊肠用刀在表面切几刀，以便烤时更容易入味。
3. 烤架预热，将腊肠放在烤架上，用中小火烤制。
4. 翻转腊肠，确保两面均匀受热。
5. 烤至表面微焦，呈金黄色即可。
6. 取出腊肠，撒上适量盐和黑胡椒粉即可食用。
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