腐竹荆芥汤的做法

腐竹荆芥汤的做法

材料:

  • 腐竹 50 克
  • 荆芥 100 克
  • 嫩豆腐 1 块
  • 鸡汤 500 毫升
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将腐竹用温水泡软,荆芥洗净备用。
  2. 将鸡汤倒入锅中,加入腐竹和荆芥,煮开后转小火煮 10 分钟。
  3. 将豆腐切成小块,加入锅中,再次煮开。
  4. 加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。

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