椒盐葱花酥饼的做法

椒盐葱花酥饼的做法

材料:

  • 中筋面粉 200克
  • 盐 1/4茶匙
  • 白胡椒粉 1/4茶匙
  • 鸡蛋 1个
  • 水 80毫升
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、盐、白胡椒粉混合,加入鸡蛋和水,揉成面团,静置 20 分钟。
  2. 将葱花切碎,加入盐和白胡椒粉拌匀。
  3. 将面团擀成薄片,切成小块。
  4. 将葱花馅料放在面片上,包成饺子状。
  5. 将饺子状的面团擀成薄饼,用刀切成小块。
  6. 将小块饼坯放入热油中炸至金黄色即可。

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