煎鸡肉煮粉丝的做法大全
煎鸡肉煮粉丝的做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 粉丝：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的鸡肉煎至两面金黄。
- 加入适量水，煮开后加入泡软的粉丝。
- 加入盐、鸡精调味，煮至粉丝熟透即可。
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