烤培根金针菇卷做法
材料：
- 金针菇 200克
- 培根 6片
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤：
- 将金针菇洗净，去掉根部，用厨房纸吸干水分备用。
- 将培根片放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤5分钟。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将金针菇放入碗中，加入面粉，用手搅拌均匀。
- 将金针菇放入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。
- 将金针菇从鸡蛋液中取出，用手将金针菇卷在培根片上。
- 将卷好的金针菇放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤10分钟。
- 烤好后取出，切成小段，装盘即可。
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