?n大骨头的简单做法
大骨头的简单做法
大骨头可以用来煲汤或者炖肉，以下是一个简单的做法：
- 将大骨头放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。
- 将锅转小火，撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料。
- 继续小火煮2-3小时，直到骨头熬出汤汁。
- 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、味精等调味品。
这样煮出来的大骨头汤清香可口，营养丰富，适合全家人食用。
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