灰面的做法和配料

灰面的做法和配料

灰面是一种特色面食,它的颜色是由特殊的配料制成的。以下是制作灰面的步骤和配料:

配料:

  • 面粉
  • 木炭粉

步骤:

  1. 将面粉和木炭粉混合在一起,慢慢地加入水,揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片,然后切成细条。
  3. 将切好的面条放入沸水中煮熟,然后捞出来沥干水分。
  4. 可以根据个人口味加入调料,如酱油、醋、辣椒油等。

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