咸鸭蛋蒸肉末的做法
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鸡蛋
咸鸭蛋蒸肉末的做法
1. 准备食材：咸鸭蛋1个、猪肉末250克、葱姜蒜适量。
2. 将咸鸭蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，备用。
3. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、淀粉、香油拌匀，腌制10分钟。
4. 将腌制好的猪肉末放入碗中，倒入咸鸭蛋液，搅拌均匀。
5. 将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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